まめな人たち

Profile

ドトールコーヒーショップ 店長

新堀 真優

若手のチカラを信じる会社。

新卒で店舗社員として配属され、複数の店舗を経験した後、1年目で店長試験に合格しました。現在は、売上管理やパートナー(アルバイトスタッフ)の育成、接客業務など、店舗運営全般に取り組んでいます。若い店長にも店舗の経営者としての視点を求め、責任あるポジションを任せてもらえることが、ドトールコーヒーの大きな特徴です。
私が特に大切にしているのは、お客様に「いってらっしゃいませ」とお声がけする瞬間です。お客様の日常を、私たちがほんの少しでも後押しし、応援していると実感できる、大切な言葉だと思っています。仕事やプライベート、どんな目的でも訪れる方が、心地よく過ごせる空間を作れるよう、仲間たちと日々工夫を重ねています。

ドトールの「粋」に魅せられて。

学生時代からドトールコーヒーショップでアルバイトをしていましたが、空間作りやサービスへの細やかなこだわりを知ったのは、就職活動を始めてからのことでした。面接のとき、その話をすると、面接官の方が「そのこだわりが、知らないうちに人々の中に溶け込んでいくのがいい」とおっしゃり、その言葉に感銘を受けました。謙虚さの中にある確かな自信を感じ、「この会社で働きたい」と強く思いました。
また、当社には多種多様なキャリアに挑戦できるチャンスがあり、各々の理想とする未来の姿を追うことができます。そして、年次や役職に関係なく挑戦ができるので、早い段階で成長を実感できる環境がある点も、大きな魅力だと考えています。

出会う人すべてが、一生の仲間になる。

私が当社で特に気に入っているのは、社員同士のつながりがとても強いところです。同期とは仕事上はもちろん、プライベートでも仲良くしています。一緒に遊園地に行ったとき、ジェットコースターの急降下直前までシフトの組み方について話していました。同じ熱量で仕事に向き合う仲間がいる喜びを感じるのと同時に、遊園地という場所での話題としての違和感が面白く、良い思い出となっています。
また、アルバイト時代にお世話になった店長や座談会で出会った社員の方々とのつながりが、今でも続いていることも当社ならではの魅力だと感じています。今は店長として、店舗の中にこの社風を創っていくことが目標です。一緒に働く仲間と嬉しいことも辛いことも分かち合い、支え合いながら働ける。そんな素敵な店舗にしていきたいです。

私の“まめ”なとこ

「誰かがやるだろう」と思うことを、自分から進んでやるよう心がけています。例えば、ゴミ袋がいっぱいになっている、シンクが詰まっているといった状況を見たときに、それを放置したり誰かにやらせたりするのではなく、店長である自分が率先して動きます。その姿を見せることで、パートナーへの良い手本になると考えています。そのような小さな行動を積み重ねていけば、店舗全体の雰囲気が良くなっていくと信じています。

まめな人たち

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