ぷちぷち食感が楽しめる明太子とまろやかな味わいのホワイトソースで仕立て、大葉ソースの爽やかな風味が広がる色鮮やかなドリアです。具材には、ぷりっとした海老とクリーミーなアボカドを使用。さらに、彩り豊かなミモザ風のゆでたまごが華やかさを添え、目にも美味しい一皿に仕上げました。

さっぱり酸味を効かせた塩レモンソースの味わいにタコの旨味が良く絡んだオイルベースのパスタです。アクセントに酸味と苦みが特徴のケーパーとミニトマトを加えて、爽やかな後味に仕立てています。トッピングのパルミジャーノ・レジャーノが旨味と香りをプラスし、イタリアンパセリは彩りもきれいなアクセントになっています。

香ばしいタルト生地に、練乳のやさしい甘みとなめらかな口どけのベイクドチーズケーキを合わせました。白桃ジャムがアクセントとなり、ホイップクリームが全体をやわらかく包み込みます。お好みでラズベリーソースをかけていただくと、酸味が加わり味わいの変化をお楽しみいただけます。