マサラチャイティーにアップルソースを合わせた季節限定のチャイティーです。かき混ぜながら飲むことでアップルソースのほどよい酸味と甘味が広がり、フルーティーな味わいに変化していきます。シャキシャキとしたりんごの食感もスパイスの香りと一緒に楽しめる1杯です。
※はちみつを使用しています。

国産紅ズワイガニとチーズの旨味が味わえる冬のごちそうドリアです。雑穀ご飯にまろやかなホワイトソースと爽やかな酸味のトマトソースを重ね、紅ズワイガニとカマンベールチーズをトッピングしています。仕上げにとろけるシュレットチーズとパルミジャーノを重ね、蟹の風味が引き立つコクのある味わいに。ひと口ごとに広がる蟹とチーズの贅沢なハーモニーをぜひご堪能ください。

牡蠣醤油と丸大豆醤油の旨みを重ねたまろやかな和風仕立ての豆乳クリームであっさりと味わえる一皿です。豊かなコクと香りを持つ鴨肉が贅沢感を演出しています。鴨肉と相性の良い九条ねぎの爽やかな風味と、香ばしいフライドごぼうチップの食感、まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・ヒラタケの4種のきのこも合わせ、奥行きある味わいに仕上げました。ピリっと辛味のある黒煎り七味がアクセントとなり、心温まる冬のごちそうパスタをぜひご堪能ください。

なめらかなキャラメルティラミスムースとココアスポンジを重ね、ほろ苦いコーヒーチップをアクセントに加えました。
天面に敷いたチョコを割りながら食べることで、割る瞬間の楽しさとともに食感の違いを堪能できます。
新しい食感と奥行きのある味わいを楽しめるティラミスです。

※写真はココアパウダーをかけた状態です。ショーケースではかけずに陳列しています。