生地のトラ柄が特徴的なもっちり食感のどら焼きに仕上げました。北海道産の小豆を使って優しい甘さに仕立てた餡を使用し、どこから食べてももっちり感を味わっていただけるように国産餅粉100％のお餅を挟んでいます。中のお餅のもっちり感と生地のもっちり感をダブルで楽しめる、ボリューミーな仕立てになっています。

こだわりの卵を使用した、卵感が強い味わいとオレンジ⾊の⽣地が特徴のバウムクーヘンです。職人が一層一層⽕加減と状態を調整しながら焼き上げた、しっとりした食感をお楽しみください。