ぷちぷち食感が楽しめる明太子とまろやかな味わいのホワイトソースで仕立て、大葉ソースの爽やかな風味が広がる色鮮やかなドリアです。具材には、ぷりっとした海老とクリーミーなアボカドを使用。さらに、彩り豊かなミモザ風のゆでたまごが華やかさを添え、目にも美味しい一皿に仕上げました。

牡蠣醤油と丸大豆醤油の旨みを重ねたまろやかな和風仕立ての豆乳クリームであっさりと味わえる一皿です。豊かなコクと香りを持つ鴨肉が贅沢感を演出しています。鴨肉と相性の良い九条ねぎの爽やかな風味と、香ばしいフライドごぼうチップの食感、まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・ヒラタケの4種のきのこも合わせ、奥行きある味わいに仕上げました。ピリっと辛味のある黒煎り七味がアクセントとなり、心温まる冬のごちそうパスタをぜひご堪能ください。

香ばしいタルト生地に、練乳のやさしい甘みとなめらかな口どけのベイクドチーズケーキを合わせました。白桃ジャムがアクセントとなり、ホイップクリームが全体をやわらかく包み込みます。お好みでラズベリーソースをかけていただくと、酸味が加わり味わいの変化をお楽しみいただけます。