2012年04月27日
ニュースリリース
プレミアムビーンズセレクション No.23
『ウガンダ マウント エルゴン』
5月1日 発売
(株)ドトールコーヒー(本社:東京都渋谷区/代表取締役社長:鳥羽 豊)は、5月1日(火)から全国のドトールコーヒーショップ約1,120店でプレミアムビーンズセレクションNo.23『ウガンダ マウント エルゴン』(コーヒー豆 200g 1,030円/ドリップカフェ 5杯分 390円)を発売します。
『ウガンダ マウント エルゴン』は、「アフリカの真珠」と謳われる自然豊かな美しい国ウガンダの東部に位置するエルゴン山の麓で、小規模農家により丁寧にハンドピック(手摘み)された極めて上質なコーヒーです。
ウガンダのコーヒーは、豆の大きさ(スクリーンサイズ)と欠点数によって規格化され、『ウガンダ マウント エルゴン』は、Aグレードに格付けされています。特にこの豆は、プレミアムビーンズセレクションの商品化のため、ウガンダ現地スタッフと一緒にカッピングを行い、とことん味わいを追求した商品です。
【商品名】 | ウガンダ マウント エルゴン |
【生豆生産国】 | ウガンダ共和国 |
【焙煎深度】 | 中深煎 |
【味の特長】 | パインのようなミネラル感ある甘味と酸味に加え、ミルクチョコレートのようなマイルドなコクがあり、あたたかく柔らかな味わい。 |
【パッケージ】 | ウガンダの伝統工芸であるバーククロス(樹皮布)に包まれたコーヒー豆のイメージをパッケージの全面に配しました。正面中央にはウガンダの国旗に中立のシンボルとしてあしらわれている国鳥カンムリヅルをワンポイントで入れています。 |
【価 格】 |
コーヒー豆 200g 1,030円(税込) ドリップカフェ 5杯分 390円(税込) |
『プレミアムビーンズセレクション』とは、世界中から選りすぐった生豆だけを、ドトールの焙煎技術により丁寧に煎りあげた高品質のコーヒービーンズシリーズです。
毎回、希少なコーヒーを数量限定でお届けしています。今しか出会えない個性的なコーヒーをぜひご堪能ください。
このリリースに関するお問い合わせは、広報までお願いいたします。
TEL:03(5459)9053 FAX:03(5459)9037