きなこ豆乳ラテ
～国産丹波黒豆きなこ使用～ ホット アイス

豆乳に西表島産黒糖のソースと丹波黒豆きなこを混ぜたベースに、ホイップと黒糖ソース、きなこをトッピングしました。きなこの香ばしさを感じられるやさしい味わいのノンカフェインラテです。

ミラノサンド あったかかにグラタン

冬の味覚である「かに」を使ったミラノサンドを作りました。
まろやかな味わいのかにグラタンベースとカマンベールチーズの上に、かにほぐし身、味のアクセントでレッドオニオンをトッピングしました。かにグラタンベースにも、かにほぐし身などで風味をプラスしています。かにの旨味たっぷりのミラノサンドは、冬にぴったりの一品です。
※原料であるかにのカラやスジがまれに入る場合があります。

笑顔あふれる、クリスマスケーキ。今年は選べる2種のクリスマスケーキをご用意しました。

＜11月1日予約開始＞

クリスマスミルクレープ

ドトールコーヒーショップのケーキの中でも人気No.1の「ミルクレープ」をホール5号サイズで作りました。
1996年より発売して以来、口どけに徹底的にこだわってきたミルクレープ。破らず取り上げるのも難しいほど薄く焼き上げたクレープ生地は、端までやわらかく、しっとりとした食感を大切にしています。このこだわりのクレープ生地と、バニラ風味のホイップクリームを丁寧に重ねた、シンプルながらも最後のひとくちまでおいしいケーキです。表面は、香ばしいカラメル風味のナパージュでつややかに仕上げています。

クリスマス和栗のモンブラン

ドトールコーヒーショップのケーキの中でも人気No.2の「モンブラン」を、各ご家庭で楽しんでいただけるようホール4号サイズで作りました。
底面にはアーモンドプードル入りの香ばしいメレンゲをしき、ミルキーで甘さ控えめのホイップクリームの中に、上品な味わいの国産和栗を使ったマロンペーストを挟み、上からもかけています。

プレミアム
マイルドブレンド コーヒー豆 ドリップカフェ

プレミアム マイルドブレンド コーヒー豆 ドリップカフェ

今年のプレミアムマイルドブレンドは、配合する全てのコーヒーにスペシャルティコーヒーを使用しました。炭火焙煎特有の立ち昇る香ばしさと深みのある味わいの中に、やさしい甘さを感じるコーヒーに仕上げています。スペシャルティ特有の綺麗な余韻をお楽しみください。