京都府産の一番茶を石臼で丁寧に挽いて作った宇治抹茶を２倍量※使用し、ラテを作りました。
まろやかなミルクの味わいの中に抹茶のさわやかな苦味と香りが楽しめます。
※当社贅沢抹茶ラテの抹茶使用対比
◆京都府産一番茶使用　贅沢抹茶ラテ ホット ＞ アイス ＞

ショコラクレープ生地に、パリパリ食感のチョコと、やさしい甘みとほろ苦さをほのかに感じるキャラメル風味のホイップクリームをサンドしました。

最高等級豆を100％使用し、炭火でじっくり焙煎、豆本来の甘味と香ばしさを引き出しました。コーヒーの原種であるティピカ種が含まれるメキシコ プルマエリアの豆をブレンドし、口当たりやわらかく、まろやかな味わいのコーヒーに仕上げています。ビスケットのような香ばしさと、コクのある甘味が口いっぱいに広がる、この時期だけの、ドトール自慢の逸品をお楽しみください。

ドトールコーヒーショップの定番商品であるミルクレープを5号サイズのホールにしました。端までやわらかくしっとりとした食感を大切にしたこだわりのクレープ生地とバニラ風味のホイップクリームを丁寧に重ね、表面は香ばしいカラメル風味のナパージュでつややかに仕上げました。
【アレルギー成分 (28品目中)】卵・乳成分・小麦・大豆
※商品に関する詳細につきましては、商品の箱側面に貼付されている表示ラベルをご確認ください。

アーモンドプードル入りの香ばしいメレンゲに、イタリア栗を使ったマロンペーストを絞ったスポンジ生地をミルキーで甘さ控えめのマロンホイップクリームで包み、上から上品な味わいのイタリア栗を使ったマロンペーストを絞りました。
上にイタリア栗のマロングラッセを飾り、側面にサブレフレークをつけ華やかに仕上げています。
【アレルギー成分 (28品目中)】卵・乳成分・小麦・ゼラチン・大豆・アーモンド
※商品に関する詳細につきましては、商品の箱側面に貼付されている表示ラベルをご確認ください。

王道の組み合わせであるサーモンとクリームチーズを合わせたフィリングを土台にエビ・アボカドをトッピングしました。ブラックペッパーをアクセントにし、イタリアンドレッシングでさっぱり感をプラス。シーフードサラダ感覚で食べられる仕立てになっています。