ホットサンドとは

◎ホットサンドはお持ち帰りできます。
表示シールを参考にあたためてお召し上がりください。

※ホットサンドはあたためることを前提に具材を選んでおります。
必ずあたためてお召し上がりください。

サルティンボッカとは(WHAT'S “SALTIMBOCCA”)

ナポリ風ピッツァ生地のパニーニのこと。イタリア語で「口に飛び込む」を意味するサルティンボッカ。ローマでは仔牛肉とハムとセージを使った肉料理を指しますが、ナポリではパニーニの一種をこう呼びます。エクセルシオール カフェのサルティンボッカは、正統派ナポリ風。外はこんがり香ばしく、中はモチモチのピッツァ生地。ボリュームも満点でしっかり食べごたえのあるお食事メニューです。ご注文をお受けしてからオーブンで焼き上げますので、多少お時間はいただきますが、エクセルシオール渾身の自信作をぜひご賞味ください。一度食べたらヤミツキになっちゃうかも!?