(株)ドトールコーヒー（本社：東京都渋谷区／代表取締役社長：鳥羽 豊）は、２月１日(日)から、ドトールコーヒーショップで、個性豊かなコーヒーをお届けする「ザ・ドトール　スペシャル」の第四弾The DOUTOR SPECIAL バリ アラビカ デワタを発売いたします。
　
このコーヒーは、インドネシア　バトゥール火山に隣接するキンタマニ高原の農園で栽培されました。商品名にあるDEWATA（デワタ）とは「神」という意味をあらわします。1500年代の言い伝えで、当時ジャワ王国を支配していた女王INTEN DEWATAが、しばしば瞑想を行う目的でバリ島を訪れてました。その由来から今でもバリ島は「神の島」と呼ばれています。
美しい神の島・バリで栽培された、このコーヒーは、ドライフルーツを入れたマイルドチョコレートのような香ばしい味わいです。
















コーヒーのはじまりはエチオピアという説があり、その後インドやインドネシアを経て広がっていったと言われています。その伝播をたどる本シリーズの隠れたテーマは、“コーヒーの歴史を巡る旅”です。インドネシアのコーヒーには、オランダが深く関係しており、１６９９年オランダ人によってインド南西岸から当時のオランダ領インドネシア　ジャワ島にコーヒーの苗木が運ばれたと伝えられています。
コーヒーの旅、次なる国はドミニカ共和国を予定しております。

日本ではドトールでしか味わえない、希少な風味特性に優れた個性豊かなコーヒーばかりです。
是非ご期待ください。

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